Formula General De Los Lipidos

Estos están compuestos de unidades repetitivas llamados ácidos grasos. CnH2n -3 COOH Fórmula general CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CHCH-CH2-CHCH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH Nombre sistemático.

Formula General Grasas

Introducción La Naturaleza de los lípidos.

Formula general de los lipidos. Esquema general del metabolismo de los lípidos. La combinación de un alcohol y un ácido graso con eliminación de agua es decir la esterificación conduce a la formación de un ácido graso. Reacción de un grupo alcohol y otro carboxilo con pérdida de una molécula de agua Exponga qué significa que los ácidos grasos son moléculas anfipáticas 05.

En general los lípidos consisten en una cabeza polar y una región de cabezas apolares constituyendo lo que se conoce como una estructura anfipática. Son moléculas de almacenamiento de energía Contienen un elevado número de enlaces carbono-hidrógeno ricos en energía Su oxidación a CO 2 H 2 O es muy exergónica Usualmente en forma de grasa o aceite derivados de ácidos grasos triglicéridos Las grasas producen 93 kcalg Los glúcidos producen 379 kcalg. La fórmula de este triglicérido es C 55 H 98 O 6.

Debido a su alto valor calórico 93Kcalg Función estructural. 2 Δ912 posición de los dobles enlaces número de dobles enlaces número de átomos de carbono. Se trata de un ácido graso de.

Se separan por diferencias de densidad fusión extracción con disolventes o combinaciones de los procesos. Dependiendo de la complejidad de su molécula existen dos categorías de lípidos simples y complejos. Ácidos Grasos Son ácidos carboxílicos de cadena larga que suelen tener un número par de carbonos de 14 a 22.

Los humanos necesitan lípidos para muchas funciones vitales como guardar energía y formar las membranas celulares. ácido ciscis- 912-octadecadienoico C18. En este caso la Fórmula general de los lípidos y exclusivamente de los fosfolípidos es.

Posicin de los dobles enlaces nmero de dobles enlaces. Los lípidos también pueden darle energía a las células. El sabineno es un compuesto terpénico.

O CH2 O- C- R O CH O- C- R O CH2 O- P- O O -. Los ácidos grasos son compuestos orgánicos que tienen la fórmula general CH 3 CH 2 n COOH donde n normalmente se encuentra entre 2 y 28 y es siempre un número par. Los más abundantes tienen 16 y 18 carbonos.

Forman parte de las membranas celulares. Algunos ingredientes de los alimentos ricos en lípidos se obtienen principalmente de semillas oleaginosas y tejidos adiposos de animales así como de la leche. Aunque el cuerpo humano al igual que otros organismos se compone principalmente de agua alrededor de 70 en peso en los animales las biomoléculas orgánicas que constituyen el 30 restante son parte de una mezcla compleja que sustanta protege regula dirige y defiende la entidad completa.

R-CH 2 OH H OOC-R R-CH 2 -O-OC-R H 2 0. Escriba la fórmula general de los ácidos grasos 05 y explique en qué consiste la esterificación 05. En la estructura química de los fosfolípidos se puede observar una base nitrogenada un grupo fosfato dos ácidos grasos y una molécula de glicerol.

Facultad de Química Departamento de Química Orgánica. 16- Interprete el siguiente esquema. Nota- El ángulo de los enlaces sencillos entre los carbonos es de unos 111º aunque en los esquemas de los libros suelen ser agudos.

Indique las fórmulas semidesarrollada y molecular. Rodee con un circulo las unidades de isopreno en el geraniol mentol alcanfor y ácido abiético. Ácido graso insaturado Nombre común.

Los simples están conformados específicamente por carbono hidrógeno y oxígeno. ácido linoleico dos insaturaciónes. Muestre cuantas unidades de isopreno posee.

Frmula general cido graso insaturado CH3-CH2-CHCH-CH2-CHCH-CH2-CHCH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH. Explica las diferencias de puto de fusión de los siguientes ácidos gras os. Fórmula general de un ácido graso.

Posicin de los dobles enlaces nmero de dobles enlaces nmero de tomos de carbono. Los ácidos grasos responden a la fórmula general RCOOH donde R es una cadena carbonada de estructura muy variada lineal ramificada alicíclica y que puede presentar dobles enlaces. Y de los polisacáridos LOS LIPIDOS NO SON POLIMEROS Así como su estructura su función biológica es muy diversa.

Cuál es la fórmula general de los lipidos.

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